7 koktela nadahnutih literaturom za vaš doček Nove godine

1. Vesper Martini -Royal Casino

Tako nazvan po Vesper Lynd, jedinoj ženi koju je James Bond ikad volio, sir Ian Fleming stvorio je ovaj koktel za svog poznatog britanskog špijuna dok je pisao u hotelu Duke’s. Što se tiče izrade Vesper Martini, ostavit ću Bondu da vam kaže: „Tri mjere Gordonovog [džina], jedna votke, pola mjere Kina Lillet. Dobro ga protresite dok ne bude ledeno hladno, a zatim dodajte veliku, tanku krišku kore limuna. Razumiješ? '

2. Kovnica Julep -Veliki Gatsby

Omiljeno piće Daisy Buchanan klasična je libacija svih južnjačkih krastavaca. Tipično rezerviran za derbi u Kentuckyju i vruće ljetne dane, Mint Julep beskrajno je vrhunska alternativa svim jeftinim pivima i Franziji koji prečesto prošaraju novogodišnje večeri. Zdrobite 4-5 listova mente; dodajte dvije kocke šećera i dvije žličice vode u čašu Toma Collinsa. Napunite ga zdrobljenim ledom i dodajte 2,5 oz. burbona. Neka bude otmjeno pijuckajući slamku i, ako ste toliko skloni, možda ga poslužite s malo sisa u stilu Daisy: „‘ Napravit ću vam julep od mente ', kaže Daisy Tomu. ‘Tada se sebi nećete činiti toliko glupim.’ «

3. Singapurski remen -Strah i gnušanje u Las Vegasu

Singapore Sling bio je početak vrlo čudnog putovanja za Raoula Dukea Huntera S. Thompsona. Kao što Thompson piše, sjedili smo 'u salonu Pogo hotela Beverly Hills Hotel ... u dvorišnom dijelu, naravno, pili singapurske praćke s meskalom sa strane.' Nazvan po mjestu nastanka - hotelu Raffles u Singapuru - nije jednostavno piće za napraviti, a njegovu fascinantnu složenost zasigurno vrijedi isprobati. Kombinirajte 1,5 oz. džina, 0,05 oz Liker od višanja, 0,25 oz. Cointreaua, 0,25 oz. benediktinskog, 0,33 oz. grenadina, 0,5 oz. soka od limete, 4 oz. soka od ananasa i malo gorčine. Poslužite preko leda u čaši za highball.

4. Aleksandrov koktel -Ponovno posjećena Brideshead

Anthony Blanche, ekscentrični 'esteta par excellence', ozbiljno se bavio svojim desertnim pićima. Možda nije najtipičniji otmjeni oxfordski koktel, ali dobro ide za one prohladne engleske večeri. Za večeru više nego prije, Alexander se izrađuje ulijevanjem 1 oz. rakija, 1 oz. tamna krema od kakaa i 1 oz. vrhnja u ohlađeni šejker. Nakon što se procijedite u čašu za koktel (čaša se čini sasvim u redu), tada možete ukrasiti prašinom od muškatnog oraščića.

5. Vino Spodiodi -Na cesti

U jednom trenutku klasične kritike suvremene kulture Jacka Kerouaca, on i Dean ulaze u bar samo kako bi otkrili uistinu genijalno piće. Kao što Kerouac piše, „Dean i ja završili smo s obojenim tipom po imenu Walter koji je naručio pića u baru, dao ih poredati i rekao:„ Wine Spodiodi! “, Što je bila porcija vina, čaša viskija i pucanj lučkog vina. ‘Lijepa slatka jakna za sav taj loš viski!’ Vikao je. ' Najbolje je što Wine Spodiodi nije loša maska ​​ni za svo to jeftino vino.

6. Svibanjska kraljica -Ujak Fred u proljeće

Nakon što su već izumili Slomljeni kompas, Šivaću mašinu, Kometa, Atomic, Mješalicu za cement i Gremlin Boogie, P.G. Najveća Wodehouseova književna kreacija koktela zasigurno je Majska kraljica. U stricu Fredu u proljeće, Lord Icenham spominje piće, rekavši: „Sutra će biti svake godine najluđi, najsretniji dan, jer ja ću biti kraljica svibnja, majko, ja ću biti kraljica svibnja. ' Što se tiče načina pripreme, trebat će vam osnova suhog šampanjca u flutu od šampanjca (napunite ga koliko želite) s dodacima liker rakije, armagnaca, kümmela, žutog likera i starog stauta, za okus . Wodehouse nikad ne određuje omjere, ali četiri dijela šampanjca na pola dijela svega ostalog obično čine trik.



7. Moloko Plus - satna naranča

Iskoristite svoj unutarnji devijant s pićem po izboru Alex, nasilnom neskladom Anthonyja Burgessa u roamingu. Piće je užasno neobično, ali neobično ukusno (iako bih ga preporučio nakon što popijem nekoliko drugih pića). Pokušajte kombinirati 1 oz. absint, 1 oz. liker od anisette, 2 oz. Irski kremasti liker, 1 žlica šećera i 5 oz. mlijeka. Sve to stavite u tresilicu za led, a zatim procijedite u visoku čašu visoke lopte. Alex je uzimao svoje s barbituratima (depresivi središnjeg živčanog sustava), ali ne bih preporučio ovaj ilegalni dodatak.

slika - cmckain